É bastante provável que o setor do vinho seja dos mais ousados da agricultura. Quem, como eu, começou a trabalhar nesta área há 20 anos facilmente se apercebe da impressionante evolução. No virar do milénio, o desafio consistia em dar a conhecer o vinho português (para lá dos Porto, dos Madeira e do Mateus Rosé) ao mundo. Os momentos de crise económica e de recessão no consumo interno precipitaram, todavia, aquele que seria o ritmo normal e em duas dezenas de anos mais parece que evoluímos duas gerações – em formas de pensar, em arrojo, em objetivos atingidos. Hoje, os vinhos portugueses não só circulam pelo mundo como andam nas bocas do mundo.
Uma nova geração de enólogos foi largamente responsável pela mudança. Mas, também uma nova linhagem de produtores aportou mundividência ao vinho português. Hoje, cruzam-se pelos aeroportos do globo, trocam conversas nas principais feiras internacionais, partilham apresentações diante dos mais exigentes especialistas.
A EV – Essência do Vinho nasceu com eles. Foi a responsável por implementar em Portugal uma nova forma de comunicar o vinho. “Essência do Vinho – Porto”, “Essência do Vinho – Madeira”, “Encontro com Vinhos Lisboa” são apenas alguns dos momentos do calendário anual, por entre dezenas de outros. Em mercados externos, a EV ajuda os vinhos portugueses em países como o Brasil, EUA, Canadá, China, Suíça, Dinamarca, Alemanha ou Reino Unido. Crescemos juntos, estamos juntos.
Em paralelo com os eventos, uma nova linguagem. Primeiro com a revista “Wine”, atualmente com a publicação de referência do setor, a “Revista de Vinhos”, mensalmente nas bancas. Não ignoramos outros Media e semanalmente apresentamos o vinho e a gastronomia portugueses nos programas “A Essência”, emitidos na RTP3, RTP Internacional e Renascença. No ‘online’ somos líderes destacados em Portugal e estamos no “top 4” das publicações especializadas em vinho com mais seguidores nas redes sociais.
Numa sociedade de tempos tão vorazes, não basta conquistar uma posição; importa saber manter um posicionamento. Ora, aqui reside um dos grandes desafios da atualidade.
A qualidade dos vinhos portugueses já não é discutida na medida em que está reconhecida internacionalmente, conforme atestam as elevadas pontuações e os inesgotáveis elogios da crítica. Estamos, sim, perante a hora decisiva de aumentar o preço médio dos vinhos portugueses, sustentando-o no nosso historial, na raridade das nossas castas, na arte do ‘blend’, na diversidade de regiões e ‘terroirs’, na singularidade dos nossos artífices. Portugal não pode ser encarado como um bom supermercado para vinhos de simpática relação qualidade/preço, tão-somente por não ter bem volume nem custos de produção que o permitam. Pelo contrário, deve afirmar-se como país produtor de grandes vinhos, alargando os nichos de mercado que inevitavelmente terá e, acima de tudo, conquistando lugar nas cartas de vinho dos melhores restaurantes e garrafeiras mundiais.
O vinho vive dias felizes à escala global, como percebemos pelo aumento de curiosidade e apetência pela descoberta de milhões de consumidores. Pois bem, Portugal tem as condições de base que lhe permitem ir bem mais além dos mais de 800 milhões de euros estimados em exportações (dados oficiais de 2018).
A EV está apostada em contribuir para a valorização dos vinhos portugueses, acreditando convictamente que o melhor ainda está por chegar. Saibamos surfar a onda com a irreverência e a ilusão de todos os sonhos do mundo.
The wine sector is probably among the boldest in agriculture. Who, like me, started working in this area 20 years ago realises this impressive evolution. At the turn of the millennium, the challenge was to get the world to know Portuguese wines (aside from Port, Madeira and Mateus Rosé wines). The moments of economic crisis and recession in domestic consumption, however, precipitated what would be the normal pace and in two years it’s as if we have leaped two generations – in ways of thinking, in boldness, in goals achieved. Today, Portuguese wines not only are they available in the whole world as they are also in the mouth of the world.
A new generation of winemakers was largely responsible for this change. But also a new lineage of producers brought worldview to Portuguese wine. Today, they cross the globe’s airports, engage in conversations at major international trade fairs, host events before the most demanding specialists.
EV – Essência do Vinho was born with them. It was in charge of implementing a new way of communicating wine in Portugal. “Essência do Vinho – Porto”, “Essência do Vinho – Madeira”, “Encontro com Vinhos Lisboa” are just some of the moments in the calendar, among dozens of others. In foreign markets, EV helps Portuguese wines in countries such as Brazil, USA, Canada, China, Switzerland, Denmark, Germany or the United Kingdom. We grew together, we are together.
Together with these events a new language was born. First with the magazine “Wine”, currently with the sector’s reference publication “Revista de Vinhos”, monthly on every newsstand. We don’t ignore other media and weekly we present Portuguese wine and gastronomy in programs such as “A Essência”, aired on RTP3 and RTP International TV channels and Renascença radio. Online we are prominent leaders in Portugal and are in the ‘top 4’ of specialised wine publications with more followers on social media.
In a society of such voracious times, it’s not enough to win a position; It’s important to know how to maintain a position. Now here lies one of the great challenges of today.
The quality of Portuguese wines is no questioned and is internationally recognised, as witnessed in the high scores and the endless praise of critics. This is thus the right time to increase the average price of Portuguese wines, considering our history, the rarity of our grape varieties, the art of blending, the diversity of regions and terroirs, the uniqueness of our wine craftsmen. Portugal cannot be seen as a mere supermarket for nice value for money wines given that it doesn’t have a good volume or production costs to allow this. On the contrary, it must stand out as a producer of great wines, widening the market niches it will inevitably have and, above all, conquer the wine menus of the best restaurants and wine cellars in the world.
Wine lives happy days on a global scale, as we can see from the increased curiosity and desire to discover this wine by millions of consumers. Portugal has the basic conditions to enable it to go well beyond the estimated EUR 800 million in exports (official data from 2018).
EV is committed to contributing to the enhancement of Portuguese wines, firmly believing that the best is yet to come. Let us know how to ride the wave with the irreverence and illusion of every dream in the world.
