Quem diria que um país com a dimensão geográfica de Portugal poderia ter tantos ‘terroirs’ para elaboração de grandes vinhos. Uma multiplicidade de solos e de exposições solares, de perfis marítimos e continentais, de desafios como a viticultura de montanha ou o combinar de centenas de castas autóctones. O mundo está a descobri-los e o leitor, já iniciou verdadeiramente essa descoberta?

A Revista de Vinhos é a publicação especializada de referência em Portugal, que recentemente elegeu “Os Melhores do Ano 2020” no vinho e na gastronomia. Aqui, partilha um artigo que sublinha alguns dos maiores atributos que Portugal tem no setor do vinho, sem esquecer uma seleção de dez propostas verdadeiramente irresistíveis.

Durante anos fomos ouvindo que estaríamos no “top mind” da crítica mundial, que não tardaria até sermos descobertos. Que diabo, logo nós, a mais antiga nação europeia, onde a cultura da vinha e do vinho é ainda mais ancestral, em fila de espera…

A verdade é que o tempo de Portugal no mundo do vinho parece ter finalmente chegado. Os maiores especialistas internacionais tecem rasgados elogios aos nossos vinhos e quem acompanha de perto os projetos de referência e vê surgir novos protagonistas percebe que esta espécie de revolução positiva é diária, permanente, sem retrocesso possível.

A aventurança de uma nova geração de viticultores e de enólogos, que surgiu em força em meados dos anos 90 e primeiros anos de 2000, foi decisiva para este impulso. Para lá do conhecimento, essa geração viajou e experimentou outras realidades, participou frequentemente em vindimas, ora nalgumas das mais longínquas ora nalgumas das mais famosas regiões do mundo. A cada regresso, aportou algo de novo.

Seguiu-se uma nova geração, com igual brilhantismo mas uma necessidade suplementar de experimentar, muitas vezes resgatando as formas de fazer do passado para mostrar o que poderá ser o presente ou até mesmo o futuro. Desse diálogo permanente, processo contínuo de tentativo/erro, tem nascido uma energia acrescida para o vinho português, que hoje vai incrivelmente mais longe e mais robusto dar-se a conhecer ao mundo.

Temos grandes fortificados (Vinho do Porto, Vinho Madeira, Moscatel e Carcavelos), mas também grandes vinhos espumantes brancos e tintos. Temos uma coleção de mais de 250 castas autóctones que representam um verdadeiro hino à diversidade, tal como temos também regiões atlânticas e outras, de perfil continental e mediterrânico. Temos viticultura de montanha e de precisão, vinhos de talha e adegas de autor, vinhos de apelo imediato e muitos outros, com uma notável capacidade de guarda – aliás, poucos países produtores podem orgulhar-se de ter vinhos que tão bem conseguem evoluir ao longo do tempo. E temos, acima de tudo, um setor incrivelmente dinâmico e apostado em propalar a qualidade do que fazemos pelos diferentes mercados externos.

Os diretores da Essência do Vinho, Nuno Botelho e Nuno Pires, com os vencedores do “Prémio Homenagem” da Revista de Vinhos – António e Roberto Guedes, da Aveleda.

Num ano muito difícil como 2020, as exportações portuguesas de vinhos cresceram 5,3% em volume (3,2 MhL) e 3,2% em valor (846 milhões de euros). Os mercados terceiros (onde agora se inclui o Reino Unido) registaram subidas de 23,6% em volume, 25,5% em valor e 1,5% no preço médio por litro. As exportações para os mercados extracomunitários tiveram desempenhos positivos, muito em particular no Brasil, com aumentos em volume (26,5%) e valor (23,5%). A meta dos mil milhões de euros em exportações em 2023/2024 mantém-se.

A curto prazo, com o previsível regresso a uma certa normalidade, estes números certamente acentuarão a curva positiva de crescimento, até porque a projeção internacional de Portugal também beneficia o vinho e vice-versa.

Em Portugal, a Revista de Vinhos continua a detalhar mensalmente a evolução de setor, partilhando com os leitores novidades, provas verticais, reportagens, entrevistas, harmonizações enogastronómicas. No Brasil, a revista GULA regressou às bancas, devolvendo um palco ao vinho e à gastronomia. Diariamente, nas nossas redes sociais e portais de informação, toda a atualidade é partilhada com os nossos seguidores. Títulos detidos pela Essência do Vinho que, com a Revista de Vinhos e a GULA, se afirma o principal grupo especializado em comunicação e divulgação de vinho e enogastronomia de língua portuguesa.

Recentememe, no âmbito da atribuição de prémios aos “Melhores do Ano 2020” no vinho e na gastronomia, a Revista de Vinhos elegeu o “TOP 30 Excelência”, uma seleção restrita de alguns dos grandes vinhos portugueses da atualidade, que culminou mais um intenso ano de provas de milhares de referências. A seguir, uma eclética triagem de 10 desses vinhos, representantes de primeira grandeza de diferentes regiões e de uma ainda maior multiplicidade de estilos e de abordagens.

(Texto escrito ao abrigo do novo acordo ortográfico)